Aktuelles

aus unserem Betrieb und der Backstube

Der Roggen Jäger

Der Roggen Jäger ist da!

Er besticht durch eine Schlichtheit, dennoch spiegelt sich in Ihm die Basis unseres Handwerks in allen Facetten.
Eine lange und gleichzeitig milde Sauerteigführung bildet die Basis für viele unserer Brotspezialitäten. Aber in keiner ist so intensiv spürbar, wie beim Roggen Jäger. Die starke Kruste und die Saftigkeit der Krume machen dieses Brot für mehrere Tage zu einem Geschmackserlebnis.
100% Roggenvollkorn!

Ein absolut ehrliches Genussbrot.