Backstube

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Der Roggen Jäger ist da! Er besticht durch eine Schlichtheit, dennoch spiegelt sich in Ihm die Basis unseres Handwerks in allen Facetten. Eine lange und gleichzeitig milde Sauerteigführung bildet die Basis für viele unserer Brotspezialitäten. Aber in keiner ist so intensiv spürbar, wie beim Roggen Jäger. Die starke Kruste und die Saftigkeit der Krume machen […]

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Wir haben jeden Mittag unsere Snacktheken mit den leckersten Köstlichkeiten aus unserem Hause gefüllt. Vom hausgemachten Hotdog über den Pulled Salmon Wrap bis hin zum belegten Baguette ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir freuen uns auf ihren Besuch!  

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Kennen Sie schon unser leckeres Osterbrot? Mit extra viel Butter gebacken, ist es besonders saftig und wird durch einen süß-orangigen Geschmack abgerundet. Unser Tipp vom Chef: Am besten mit einer Scheibe gut gereiftem Käse belegen und sofort verputzen!

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