Backstube

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Neu in Sortiment: Der Dinkel Jäger Mit großer Freude präsentieren wir Ihnen unser neuestes Mitglied in unserer Brotfamilie: Den Dinkel Jäger. Das Brot ist 100 % aus Dinkelruchmehl gebacken und eignet sich besonders für Weizenallergiker. Das Wort „Ruch“ stammt aus dem Schweizerischen und heißt „rau“. Das liegt am Mahlgrad des Mehls und findet Verwendung in […]

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Haben Sie schon unsere Chia Ecke probiert? Wussten Sie, dass Chia Samen 10 Mal mehr Omega-3 Fette als Lachs enthalten, 9 Mal mehr Antioxidantien als Orangen, 4 Mal mehr Eisen als Spinat, 5 Mal mehr Calcium als Vollmilch, 15 Mal mehr Magnesium als Brokkoli und 4 Mal mehr Ballaststoffe als Leinsaat. Wir backen in unserer […]

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